【維也納美食推薦】5間必吃維也納美食餐廳，經典炸肉排料理通通端上桌

Zum Schwarzen Kameel 是一間餐廳，也是酒吧，還可以算是咖啡廳，是擁有 400 年歷史的老店，甚至連貝多芬都曾經來此光顧。菜單上琳瑯滿目的品項，奧地利各式經典料理都有，炸肉排以及蘋果捲都是很具代表性的美食。由於提供的料理超多，午餐是從 12 點才可以開始點餐。

有了美食當然還要配上美酒，這間餐廳的酒單包羅萬象，據說有 800 種國內外的酒可選擇，多到不知道選什麼嗎？別擔心，點好餐點之後，不妨請服務生推薦可以搭配的酒品，喝喝看平常在台灣喝不到的滋味。除了桌上的料理之外，這間店也有自己生產的巧克力、橄欖油、義大利麵等食品，如果喜歡自己吃到的餐點，還有機會可以把這個味道買回家！

這間百年老店是很多人的維也納必吃清單之一，每個到訪的人都是為了要吃 Figlmüller 的炸肉排，多汁美味的肉排，是一代代傳承下來的好味道，深受當地人和觀光客的喜愛。當你一走進餐廳，就可以感受到是百年老店，店內裝潢是傳統的奧地利餐廳風格，木頭的桌椅、吧台配上綠色的雕花，服務生也穿著傳統的服飾，讓你體驗全套的奧地利風情。由於是熱門的維也納餐廳，也是家族經營的事業，目前已經從原本的店面開到第二間店，甚至還有家族成員出來開其他的關係餐廳。不過這間維也納必吃的炸肉排老店，仍然大排長龍，建議可以錯開一般的用餐時間，減少排隊等待的時間，早點吃到人氣國民美食。

來到維也納能吃到奧地利家常菜的話，那真是幸福無比！這間餐廳的老闆/廚師 Stefanie Herkner 個性鮮明，也是繼承了上一代的餐廳事業，經營起來很有自己獨特的想法。外面看起來只是一般餐廳的模樣，裡面則是像家的擺設一樣隨性愜意，餐桌上的家常菜絕對讓你的味蕾驚艷。菜單每週更新，經典的炸肉排和餃子不會少，每次走進餐廳都有驚奇。除了開餐廳之外，Stefanie 也有開料理課程，如果對奧地利料理有興趣的話，可以把廚藝課排進行程裡！

Motto 是間文青又新潮的餐廳，斑駁的牆壁配上綠色椅子，裝飾令人印象深刻，中庭的半露天空間，還有整面牆的綠色植物點綴，給人清爽放鬆的感覺。不論什麼時候來到 Motto 都能吃到好料的，到了晚上，Motto 還會搖身一變成為潮流酒吧，用餐的氛圍年輕活潑。沙拉裝滿的早午餐、簡單飽足的午餐、輕鬆夜晚調酒，當然還有維也納炸肉排，別出心裁的擺盤讓人完全遵守「相機先吃」的概念，不但拍起來好看，味道也恰到好處，難怪會成為維也納人氣推薦餐廳。

在充滿綠植的溫室裡用餐，讓人心情都跟著愉悅起來。這間維也納推薦餐廳 Palmenhaus 是屬於價位較高的餐廳，就開在皇宮旁的植物園溫室裡面，大篇的玻璃窗有陽光灑落，圓頂的造型也讓人看得目不轉睛。菜單以創新維也納料理和中歐風味美食為主，主餐、甜點、咖啡、調酒，樣樣都不缺，而維也納炸肉排淋上風味特別的醬料，也是店裡的招牌之一。吧台的冰箱內還放有各式的糕點，看到想吃什麼就點什麼。想要有美好的用餐體驗，記得在陽光好天氣舒爽的日子到 Palmenhaus 一趟。